◆商品名 シャトーカロンセギュール 2011年 château Calon Segur ◆特徴 "ムートンは売却しても手放さなかったワイン畑" 18世紀にボルドー議会の議長であったセギュール公爵は、かの有名なラフィット・ロートシルトやムートン・ロートシルトを始めとする偉大なワインをいくつも所有しており、カロンの畑もその中にありました。後に彼は多くの畑を売却することになるのですが、「私の心はカロンに在り」という言葉と共にこの畑だけは一生手放すことはありませんでした。 1990年よりガスクトン家が所有しますが、近年になりシャトー・マルゴーから醸造責任者や栽培責任者を迎え入れ、更なる品質の向上が注目されています。 重厚さを持ちながらも、甘さが乗る前のブルーベリーの様にキレのあるエレガントなタンニンが感じられます。口の中ではザクロ、ラズベリー、アメリカンチェリーといった赤い果実の香りも入り混じります。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/サン・テステフ 【アルコール度】13% 【味わい】フルボディ 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559

◆商品名 シャブリグランクリュ・グルヌイユ　シャトーグルヌイユ　2010年 château GRENOUILLES　Chablis Grand Cru ◆特徴 "シャブリで唯一「シャトー」の呼称を許された畑" シャブリ共同組合では「シャブリ」の全生産の1/4の生産量を占めますが、その中で畑のグレード・ブドウを絞った後の品質、アルコール発酵後の品質等数々の厳しい品質検査をクリアしたものだけが「ラ・シャブリジェンヌ」として管理されることとなります。 そのため一般的なシャブリワインとは別格の扱いを受けます。 実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインは三ツ星レストランを始めとした名だたるレストランやホテルにオンメニューされがるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。 「ラ・シャブリジェンヌ」にはリュット・レゾネ（減農薬栽培）の原則に従ったブドウ栽培を始めとする細やかな手入れなど専門の栽培チームが組まれています。 これこそ「ラ・シャブリジェンヌ」が最良のワインと称されている秘密でもあります。 グランクリュの中でも最高峰のこのシャブリは食べ頃のブリーチーズやレモンバターの香りを持ち、ステーキにも負けない強いコシを持っています。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 【アルコール度】13% 【味わい】辛口 【品種】シャルドネ100% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559

◆商品名 クロ・デュ・マルキ 2013年 château CLOS DU MARQUIS ◆特徴 "観光者で半数が完売！花の香りのワイン" 1875年から5世代にわたり小さなワイナリーを経営するヴィニョー家。クリストフ、ステファンの兄弟が信じられない価格で高品質のヴーヴレを造り上げています。リリース量の55％はドメーヌ直販売と、ヴーヴレの中では異例。その品質の高さからフランス国内のレストランやカーヴィストがわざわざ直接足を運んでまで買いに来るそうですが、生産量が追いつかず入手困難なワイナリーです。 ヴーヴレー産の特徴として煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜、そしてローズを連想させる香りがあります。 また格上の畑で生産されるシュヴローのワインは果実の旨味の中に土壌のミネラル感がしっかりと生きていて、飲み口がやさしいフルーティーさを持つワイン。 天気の良い休日の午後に、芝生の上でモッツアレラとトマトのサラダで一杯飲みたくなってしまう・・そんなワインです。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/オーメドック/サン・ジュリアン 【アルコール度】13% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】やや弱め 【品種】カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロー 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559