カルベネ・フラン

シャトームートンロートシルト 2004年
シャトームートンロートシルト 2004年
◆商品名 シャトームートンロートシルト 2004年 château Mouton Rothschild ◆特徴 "メドック第2級から第1級に格上げされた脅威のシャトー" ムートンロートシルトの特徴として、1945年から毎年偉大な画家にエチケットを依頼したことにあります。 有名なところではピカソ、シャガール、ミロ、そしてアンディ・ウォーホル、ジョン・ヒューストンと名だたる画家が作成しております。その他には日本人画家では堂本尚郎、そして出田節子の2人が採用されています。ちなみに報酬としては同年のシャトー・ムートンロートシルトが600本(12本入りで50ケース)が贈呈されるらしいです。 また格付けについて、基本的に格付けの基準としては市場価格に依存され、ムートンロートシルトは2級の格付けでした。 その後1873年の格付けで、当時農業大臣であったジャック・シラクがシャトー・ムートンロートシルトに対して第1級への昇格を認めます。 この時にフィリップ・ロスシルド男爵の残した言葉が 、「今第1級なり、過去第2級なりき、されどムートンは不変なり。」であり、この年以降のラベルに記しました。ちなみに、1972年までのラベルには「第1級たり得ず、第2級を肯んぜず、我ムートンなり 」と記されています。 濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わいです。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区/村】フランス/ボルドー/オー・メドック/ポイヤック 【アルコール度】13% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】強め 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ・フラン、プティ・ヴェルド 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥23,652
シャトーマルゴー 2013年
シャトーマルゴー 2013年
◆商品名 シャトーマルゴー 2013年 château MARGAUX ◆特徴 5大シャトーの中でもエレガントで女性的と評されるシルクを纏った貴婦人のようなワイン。 10年以上の長期熟成にも耐えるタンニンを持ちながらもその繊細な味から、最も女性的と比喩され「ワインの女王」とも呼ばれてます。 フランスは幾度となく各国の領地争いに巻き込まれましたがマルゴーの地も例外ではありません。12世紀、シャトーマルゴーの畑は「ラ・モット・ド・マルゴー」の名で呼ばれていた農園でしたが百年戦争終了時までイングランド王の領地でした。そして歴史の波に飲み込まれながら、所有者は次々と変わりながらも、1976年にジネステ家よりギリシャのメンツェロプーロス氏が買取り、現在は彼の娘であるコリーヌと夫、そして支配人ポール・ポンタリエによって運営されています。 マルゴーに纏わる話として、小説家で有名なヘミングウェイはマルゴーをこよなく愛した一人であり、シャトーにもしばしば滞在しました。彼の、孫娘が生まれると「シャトー・マルゴーのように女性らしく魅力的に育つように」と願い「マーゴ」という名前をつけました。後に祖父の願いにかなったのか、その彼女こそ、女優のみならずモデルとしても成功するしたマーゴ・ヘミングウェイでした。 エレガントでシルキーな舌触りとドライ(乾いた)タンニンと長い余韻 を持つシャトーマルゴー。そしてメルロー比率が高くなったセカンドのパヴィヨン。このシャトーの2つの味わいは、他のマルゴー地区と明らかに異なり味わいに骨太さ を感じさせます。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区/村】フランス/ボルドー/オー・メドック/ポイヤック 【アルコール度】12.5% 【味わい】フルボディ 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ・フラン、プティ・ヴェルド 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥15,120 SOLD OUT
シャトーモンペラ 2015年
シャトーモンペラ 2015年
◆商品名 シャトーモンペラ 2015年 Chateau Mont Perat ◆特徴 "専門誌ヴァインレーゼ誌で94点を獲得!専門誌Ch.マルゴーより高得点を取ったワイン" カリフォルニアで醸造技術を学んだ彼は 製造過程において果実に負担を掛けないように、 液体の移動にはポンプを使用せず果実もタンクに直接投入します。 この方式はカリフォルニアでは当たり前の方法となり、 現在では世界中のワイナリーがこのスタイルに賛同しています。 土壌の質がワインの高いポテンシャルを保つと考えるティボー氏。特に畑の下に眠る分厚い石灰質土壌が大事と説明しています。 また収量を重要視する声もありますが、ヘクタールあたりの収穫量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要と考えるティボー氏。メルローを8房に抑える事により理想のワインが仕上がると言います。 豊富な果実味を有するモン・ペラと是非一緒に食べたいのがポルチーニのペンネ。ポルチーニのミネラル感たっぷりの土の香りとメルローの香りと旨みが抜群に合います。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/コート・ド・ボルドー 【アルコール度】14% 【味わい】フルボディ 【品種】メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥1,641
シャトー・ポンテ・カネ 2012年
シャトー・ポンテ・カネ 2012年
◆商品名 シャトー・ポンテ・カネ 2012年 château PONTET-CANET ◆特徴 "ワイン評論家や専門誌から何度も満点を叩き出した最先端ボルドー、受賞メダルは100以上" 通常メドックでは雨や日射量不足など問題で病原虫からブドウを守るために薬剤を散布をせざるを得ないのが実情ですが、その問題に正面から向き合ったのがシャトー・ポンテカネです。 2004年にメドック格付けで初めてビオディナミ栽培を開始し、ワイン業界において大ニュースになりました。そして4年後の2010年ビオディナミの正式認証を受け、格付けシャトーでは初めての無農薬ワインが誕生しました。 またシャトーの変革は畑だけに留まらず、60年以上も続いていた木樽からコンクリート製の円錐台形タンクを採用するなど革新的な試みにも力を入れています。 ポンテ・カネの評価は更なる高まりを見せており、業界で最も注目されている格付けシャトーです。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区/村】フランス/ボルド/オー・メドック/ポイヤック 【アルコール度】13.5% 【味わい】フルボディ 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ・フラン 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥5,216
シャトーラトゥール 2007年
シャトーラトゥール 2007年
◆商品名 シャトーラトゥール 2007年 château Latour ◆特徴 "最高品質は常に約束するボルドー王と呼ばれるワイン" シャトー・ラトゥールはボルドーの北西、メドックのポーイヤック南東端にあります。境界はサン・ジュリアンに接しており、ジロンド川の河口岸から数百メートルに位置しています。1855年のボルドーワインの格付けでは第1級を獲得し、5大シャトーの一つとなりました。 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、シャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここで「偉大なワイン」専用のブドウが育てられています。 ブドウの種類の構成はカベルネ・ソーヴィニヨン種80%、メルロー種18%、カベルネ・フラン種とプチ・ヴェルド種とが2%となっています。 濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わいです。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区/村】フランス/ボルドー/オー・メドック/ポイヤック 【アルコール度】12.5% 【味わい】フルボディ 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ・フラン、プティ・ヴェルド 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥27,324 SOLD OUT
シャトークリネ 2011年
シャトークリネ 2011年
◆商品名 シャトークリネ 2011年 château CLINET ◆特徴 "ペトリュスが手掛けるもう一つのポムロール" 1990年よりラボルド家の手に渡り馴染のないシャトー名ですが、実はとんでもない血統のワイン畑で、もともとはシャトー・ペトリュスのオーナーであるアーノー家が造っていたワイン。またそれを証明するがの如く1989年にはアドヴォケイト誌で満点、さらに2度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの受賞をしています。現在の畑はラボルド家によって除草剤を減らし、土壌の改良および手摘み収穫などより自然的な農法を取り入れて造られています。 ポムロールのスーパースターであるペトリュスやラフルールから、3Kmも離れていない好立地で最上のポムロールの1つを造り上げています。ここのワインはタンニンが非常に多く含まれたワインになり、フルボディ好きにはたまらない味わいです。また熟成されるにつれてそのタンニンは程よく溶け込み、まろやかなで最良の ポムロールへと進化していきます。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/ポムロール 【アルコール度】13.5% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】強め 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 、カルベネ・フラン 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥5,216
オーパスワン 2012年
オーパスワン 2012年
◆商品名 オーパスワン 2012年 OPUS ONE ◆特徴 "最高級カリフォルニアワインの代名詞!" ボルドーにおけるメドック第一級格付けのムートン・ロートシルト、そしてカリフォルニアの父とも言われるロバート・モンダヴィが1979年にコラボレートして出来上がったオーパス・ワンは、説明が不要と言われるくらいの誰もが知るワインです。 そして1981年に行われたナパ・ヴァレーオークションにおいて、ファーストヴィンテージにあたる79年のオーパス・ワンはなんと1ケースが24000ドル(約500万円)で落札され、その名前は世界中に一瞬にして知れ渡る事となりました。 1979年に始まったワイナリーは世界中のワインファンが是非一度訪れてみたい場所の一つとなり、アメリカのディズニーランド並みに人気が高まりました。そしてムートンロートシルトとモンダヴィ氏によって始まり、世界規模に成長を遂げたオーパスワンは、2005年にコンステレーション・ブランズ社が引き継ぐことによって、ワイナリーの経営は一本化し、新しい時代を迎えることになりました。 濃い果実のアロマで円やかな舌触りと、ビロード生地ようなきめ細やかなタンニンがカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーといった果実味を彷彿させます。熟成のポテンシャルを秘めたこのワインは生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち長い余韻が魅力です。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト・ナパヴァレー/オークヴィル 【アルコール度】14% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】強め 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティヴェルド マルベック 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥15,000
シャトーカロンセギュール 2011年
シャトーカロンセギュール 2011年
◆商品名 シャトーカロンセギュール 2011年 château Calon Segur ◆特徴 "ムートンは売却しても手放さなかったワイン畑" 18世紀にボルドー議会の議長であったセギュール公爵は、かの有名なラフィット・ロートシルトやムートン・ロートシルトを始めとする偉大なワインをいくつも所有しており、カロンの畑もその中にありました。後に彼は多くの畑を売却することになるのですが、「私の心はカロンに在り」という言葉と共にこの畑だけは一生手放すことはありませんでした。 1990年よりガスクトン家が所有しますが、近年になりシャトー・マルゴーから醸造責任者や栽培責任者を迎え入れ、更なる品質の向上が注目されています。 重厚さを持ちながらも、甘さが乗る前のブルーベリーの様にキレのあるエレガントなタンニンが感じられます。口の中ではザクロ、ラズベリー、アメリカンチェリーといった赤い果実の香りも入り混じります。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/サン・テステフ 【アルコール度】13% 【味わい】フルボディ 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥4,600
シャトー・アルノー 2011年
シャトー・アルノー 2011年
◆商品名 シャトー・アルノー 2012年 château ARNAUD ◆特徴 "ワイン・エンスージアストで90点のお値打ちボルドー" アルノーの畑は1本数万円もするメドック2級格付けの「シャトー・コス・デストゥネル」が所有していました。 シャトー・コス・デスゥネルと言えば、限りなく1級格付けワインに近い事で有名なシャトー。そして、シャトー・モンローズの畑に隣接しています。 これらの2つのシャトーは1本3~5万円が当たり前なのでその10分の1の価格であることです。 シャトー・アルノーは世界3大ワイン誌の「ワインスペクター」において偉大なる2000年において99点という最高得点をつけた事でも有名なシャトー。減農薬栽培、手摘み収穫なのはボルドーにおいては珍しい方になります。 それでもこだわりを捨てないのは良いワインを造りたいというシャトーのプライドです。 ボルドーならではのブラックチェリーやスミレの香りそして、サンテステフのテロワールに由来するドライ・イチジクの香りと十分なタンニンが楽しめるお買得な1本になります。 バローロの特徴でもある、艶のある美しいルビー色に赤果実の香りに加えオレンジピールの香りも広がります。熟したタンニンが心地よく力強さや凝縮感が残り余韻が長く楽しめます。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/シュッド・ウエスト/カオール 【アルコール度】13.5% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】やや強め 【品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥1,490
シャトー・ダルテュス 2012年
シャトー・ダルテュス 2012年
◆商品名 シャトー・ダルテュス 2015年 CHÂTEAU D'ARTHUS ◆特徴 "右岸で抜群のコスパ、受賞メダルは100以上!" 「リュットレゾネ」とは農薬・化学薬品の使用をできるだけ使わない減農薬農法です。 一般的に南仏やイタリアなど十分な日射量や乾燥地帯ですと無農薬栽培も考えられますが、ボルドーでは非常に困難とされています。 よく農薬や亜硫酸塩添加の話題がよく引き出されますが、誰よりも本当に心配しているのは消費者よりも、ブドウ栽培を生活の糧にしているワイナリー(農家)である彼らの方と言われています。 事実ドライフルーツを始め数々の加工食品に添加されている亜硫酸塩を比べると、ワインは数十分の一にも満たないと言われています。 サン・テミリオンのワインの特徴としてフルーティーなタンニン(渋味)が挙げられます。上質なボルドーワインはタンニンの強いものが多く、ワイン好きにはたまらないのですが、赤ワインにあまり馴染みのない方には渋すぎる傾向とされています。 一見、フルーティさとタンニンは結びつきにくいのですが、この見事なバランス力がサンテミリオンの大きな魅力でもあります。 がっつりとタレをつけた焼肉のカルビなど相性がいいです。 バローロの特徴でもある、艶のある美しいルビー色に赤果実の香りに加えオレンジピールの香りも広がります。熟したタンニンが心地よく力強さや凝縮感が残り余韻が長く楽しめます。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/シュッド・ウエスト/カオール 【アルコール度】13.5% 【味わい】フルボディ 【品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥1,490
シャトー・ロック・モリアック 2010年
シャトー・ロック・モリアック 2010年
◆商品名 シャトー・ロック・モリアック 2012年 château Roques Mauriac ◆特徴 "デキャンター誌が注目!若き、天才醸造家" アントル・ドゥ・メールのラニェ(サン・テミリオンとドルドーニュ河を挟んで向かいに位置)にエレーヌ・レヴュー氏によって1975年に設立されたシャトー。現当主ヴァンサン・レヴュー氏で2代目となり、歴史はまだまだ浅いシャトーですが「ボルドー・スペリュールのトップ生産者の一つ」とデキャンター誌が注目しており、ワイン造りの中でも難しいとされる品種のカベルネフランを上手に扱う事で、ボルドーのシンデレラワインとして人気急上昇中しました。 ボルドーの歴史を守りながら新しい事に挑戦したい。その言葉はワインにも表れています。ワイナリーのメイン・ブランド、「シャトー・ロック・モリアック」では50%もカベルネ・フランを使っています。さらに「ダムナシオン」では85%と非常に高いカベルネ・フラン比率です。そして彼の言葉は現実のものとなり、ダムナシオン2005ヴィンテージはデキャンター・ワールド・ワイン・アワードで、数倍の値段がつく格付けシャトーたちを抜いて金賞を受賞しています。そして、世界の目は一気に、ヴァンサン・レヴュー氏に注がれることになったのです。 彼らが目指すのはお客様に“フレンドリー”なワインを届けることです。それは果実味がたっぷりと詰まったモダンなワインでありながら、ボルドーらしい、「クラシックでエレガント」なニュアンスも秘めた、誰もが楽しめるワインということです。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】フランス/ボルドー/コート・ドー・ボルドー 【アルコール度】12.5% 【味わい】辛口 【コクの強さ】やや強め 【品種】カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559
¥1,490
petit et grand(プティ・エ・グラン)
E-mail:petietgrand.info@f-producers.com