◆商品名 フランココンテルノ　バローロ・ピエトリン　2009年 BAROLO Franco Conterno ◆特徴 "ヴェロネッリ誌で好評価、家族経営の少量バロー" フランコ・コンテルの歴史は、1996年19世紀にイタリア・ピエモンテ州のモンフォルテ・ダルバのブッシアで、初代のピエトロ・コンテルノ氏がブドウ畑の農場を経営したことに始まります。 その畑ではワイン生産において高級ブドウであるネッビオーロ種を栽培し、農場の経営を確立させました。当時は収穫したブドウを地元のワイン業者に販売しており、２代目のジャコモ・コンテルノ氏初代に続いて農場を引き継ぎ、農場の経営を安定させることに成功しました。 1995年になり、３代目のフランコ・コンテルノ氏が経営に加わると、自社での醸造・瓶詰めを開始しました。またワイン畑の在り方も自然農法型にシフトチェンジして、持続可能な農業を目指すようになり、有機栽培に取り組みはじめました。 代々畑を守ってきたコンテルノ家では、現在18haのフドウ畑を所有しています。畑の８０％は南または南西向きの畑となっており、日照量がとても豊富であるため、とても豊かな果実味のブドウを育むことができます。 2014年のヴェロネッリ誌においてはピエトリンが2009年ヴィンテージがトレ・ステッレである 92点を獲得。また同ワイナリーのブッシアは 2007年にスーパー トレ・ステッレ 94点、2008年にもスーパー トレ・ステッレ 95点獲得するなど、フランコ・コンテルノが作り出すバローロは、今では実力派ワイナリーの一つとして世界中から注目されています。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】イタリア/ピエモンテ/バローロ 【アルコール度】14% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】強め 【品種】ネッビオーロ100% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※ワイナリーの在庫状況でヴィンテージが変更になる場合がございます。 　写真に写っているヴィンテージはサンプルとして記載しております。 　商品タイトルのヴィンテージが現状販売させて頂いているヴィンテージになりますのでそち 　らをご確認下さい。 　在庫の状況次第では、ヴィンテージが変わる可能性も御座います。 　その際はご注文後に当店からその旨のメールをお送りさせて頂きます。 　ご了承の旨のご連絡を頂くか、メールを送信後３日以内のご返信がなければ変更の同意して 　頂いたとして、注文確定とさせて頂き発送させて頂きます。

◆商品名 ソウマ　ブラケット・ディ・ソウマ 2015年 Brachetto d' Soumah ◆特徴 "専門誌で95点の実力派、2007年に新星誕生" 2010年ヴィンテージが初ヴィンテージで、ソウマのコンセプトを語るに最も重要なワイン、単一畑から生まれるサヴァロー2010（サバニャン）をリリースしました。 単一畑シリーズのワインは生産量が年間500-1000函と非常に少なく、オーストラリアでは主にレストランやワインバー、高級ワインショップでのみ見つけることができる希少性の高いブランドです。また初ヴィンテージより毎年高い評価を獲得し、ヤラ・ヴァレーの新星としてワイン愛好家に注目される、知る人ぞ知るブティックワイナリーです。 ヤラ・ヴァレーはスーパープレミアムなワインの生産にとって最良のブドウを産み出すことができる産地で、畑はサステーナブル農法に基づいて栽培を行っています。 ただ気温が急激に下がることもあることから、灰色カビ菌やうどん粉病対策にスプレーを使用する必要が出てくることもあります。ソウマではこういった菌対策に使用する殺菌剤は全て自然由来の物を使っています。 土壌環境も同様で、薬に頼るのではなく畑の状態を常にモニタリングし、土壌の湿度を観察しながら、必要に応じて土壌やブドウ樹の健康維持の補助にマルチング(ビニールシート)を使用するなど、自然に優しい農法を採用しています。 早めに収穫されたシャルドネは、樽を使いすぎること無く（新樽は30％程）またマロラクティック醗酵（乳酸発酵）により畑の特徴が隠れてしまうことが無いよう注意して醸造します（マロラクティック醗酵は一部だけ）。樽に頼るのではなく畑の力を引き出すことを重要としているため、この結果きりっとした柑橘類と酸、ミネラル感豊かなソウマ独自のシャルドネを産み出すことができました。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラ・ヴァレー 【アルコール度】12.5% 【味わい】甘口 【コクの強さ】強め 【品種】ブラケット100% 【賞味期限】製造日より1年間 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559

◆商品名 ディアバーグ　シラー　ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2014年 DIERBERG Syrah Happy Canyon of Santa Barbara ◆特徴 "マスターズ・トーナメントのオフィシャルワイナリー" 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ･ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ･マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー＆ピノ･ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年５月にアメリカで開催されたG8先進主要８か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 アメリカ産のシラーとしては、唯一2012年のG8＆NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共に採用されました。 チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。このマリアージュに世界の指導者達が舌鼓を打ち、一躍有名になりました。 ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊かで、複雑に混ざり合うすばらしい香りです。またソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。 ◆商品情報 【内容量】100ml 【生産国/地方/地区】アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト/サンタ・バーバラ 【アルコール度】14.5% 【味わい】フルボディ 【コクの強さ】強め 【品種】シラー100% 【賞味期限】3ヶ月 ※当サイトで扱っている商品については全て「正規品」を取り扱っております。 ※商品をご購入されるお客様はこちらを必ずお読みください https://petitetgrand.official.ec/blog/2019/05/10/150559