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2019/05/11 18:48
5月になり暑い日が続きますね。ちょっと前まで軽いコートを羽織ろうかなと思っていたらもうTシャツ一枚でも過ごせる気候。寒暖差に弱い私には厳しい日が続いております。。
そんな中母の日・父の日と感謝を伝える日が続いたり、先日はアイスの日だったりとイベント事がある中、暑い日にもぴったりなワインの飲み方を紹介していきます!
今回はシャトー・モンペラ×ハーゲンダッツのクッキー&クリーム味です!
せっかくのモンペラを?って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、バニラ系統とお酒の組み合わせは以外と王道で、少しかけるだけで大人のアイスに姿を変えます。
(ちなみにシェリー酒×バニラアイスの組み合わせはめっっっちゃくちゃ美味しいので、これも実践した際にはご紹介します)
超絶簡単な作り方、是非ご覧ください^^
■作り方
まずシャトーモンペラとハーゲンダッツのクッキー&クリーム味を用意します。
こちらモンペラは若干冷やし(20分程度の冷蔵がおすすめです)、ハーゲンダッツは常温で10~20分程度放置しておいた方がおすすめです。
次にモンペラをかけるスペースを確保するために少し食べます。
(写真では欲張って食べすぎました)
後は食べるだけです!超絶簡単です!笑
わざわざ作り方としてご紹介するまでもない内容でした。笑
■食べてみた
作り方が簡単なのはいいけど、肝心なのはお味の方。ということでもちろん食べてみました!
結果の方は、、美味しい!本当に美味しい!!
正直私あまりデザートは食べないのですが、甘ったるいのが苦手だったのですが、ここまでワインの風味が残りアルコールを感じることができると本当に美味しいと思っちゃいます。
もっと強めのワインもいいのかなと思ったのですが、クッキーとの相性を考えるとモンペラぐらいのフレッシュさと渋みが丁度いいのでは?と思っちゃいます。
ただどうしても口当たりからモンペラが強くなってしまうので、赤ワインが苦手という方にはあまりオススメできない味かもしれません。
今回試験的にモンペラとハーゲンダッツを混ぜて再度凍らせてみました。
(画像汚くてすみません。。どうしてもぐちゃぐちゃになってしまいまして。。)
モンペラの分量としては半分弱残ったハーゲンダッツに表面が隠れる程となります。
肝心のお味の方ですが、、
私的にはかけただけの方が美味しかったです。ただスタッフ的には混ぜて凍らせた方が美味しいとのことだったので、好みの問題なのかもしれません。
凍らせた味の感想としては口当たりのモンペラ感は弱まり、代わりに最後までモンペラが残っている感じです。
ただ凍らせた弊害ですが、どうしても渋みが先行してしまい果実味はあまり感じられません。アルコールが強めなアイス、といった感じですかね!
番外編共に楽しんで頂けましたら嬉しいです。それではまた次回の企画で!